嫻情逸誌

考完研究所那天，和嘉惠兩人約好要大肆慶祝一下，所以就從新竹殺去台中新光，準備好好祭拜我們的五臟廟。
本來嘉惠推薦要吃的是泰式料理，結果整個大客滿，只好換吃隔壁的「禪四季」。
禪四季生意也很好，等了大約20分中終於有位置了，當天是母親節前一週，許多人家都來提前慶祝，桌上也擺上了一盆康乃馨應景，超有氣氛的。



前菜是干貝沙拉，上面的沙拉醬苦苦的，不知道是什麼東西，反正不是我喜歡的味道。



我們都點了火鍋，桌上只有一個瓦斯，所以共用一個湯底。
火鍋來前先送了三種醬料來，芝麻醬、梅子醋和少許酸菜。



湯底是非常甘醇的日式湯底，鹹淡適中，非常好喝。



菜盤很大一盤，有白菜、大陸妹、南瓜、豆腐、蒟蒻、米血和各種菇類，還滿豐富的。




肉片也給得很大方，上面是嘉惠點的羊肉，下面是我點的五花豬，吃得很夠氣。




主食可以選擇白飯、冬粉或烏龍麵，烏龍麵是手工製作的，煮熟後相當滑嫩彈牙，超級好吃。



除了菜盤和肉之外，還有一份手工丸子，芋頭、豬肉、牛肉和還有蟹黃。





煮好的丸子三兄弟還不錯吃，肉片也很順口，其中最好吃的是芋頭丸子，有丸子的香氣，真好吃。

本來還以為會吃不飽，結果卻意外的撐，價位有點高，不過滿好吃的，肉片挺新鮮，手工丸、烏龍麵很好吃，整體頗令人滿意。


禪世季
電話：04-22522319
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〈新光三越10樓〉