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牛舌餅有薄得像餅乾的那種,也有厚得真的像牛舌一樣的這種,明豐珍就是厚的這種。
據說明豐珍大熱賣,S先生第一天去撲空,第二天去還排了五個小時才買到,而我們則是托S先生的福氣得以吃到這傳說中超好吃的牛舌餅。
 
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這牛舌餅口感真特別,有那種山東大餅的口感,鬆鬆軟軟的又帶點嚼勁,內餡的麥芽糖不像一般太陽餅一樣清楚易見,反而完全看不到麥芽糖的蹤跡,但是一口咬下,卻有麥芽的香味及甜味,真的好吃。
 
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每10片裝一袋,包裝非常簡單,袋子上有成分標示和店家資料,地址是台灣省喔!哈~~
 
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S先生交代烤過會更好吃,所以就烤來當早餐吃,這款玩意兒應該要配豆漿之類的,應該會是絕搭吧!

鹿港明豐珍兔仔寮牛舌餅
地址:化縣鹿港鎮海浴路843號
電話:(04)7742197

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