看看我這碗飯，是不是很豐富啊！
有香噴噴的肉燥和滷蛋，還有營養健康的花椰菜，再加上酸酸辣辣的泡菜開胃，真是好吃極了！
其實我做肉燥的技術並沒有掌握好，只是我家阿信總會說：「只要你做的都好吃！」
不管我煮什麼他都一定吃光光，大大的增長了我對煮菜的興趣...
這次的肉燥做法很簡單：
1.油蔥先爆香
2.放入豬絞肉一起炒〈這時就會有陣陣香味〉
3.加些水小火慢煮
4.開始加入醬油、糖和米酒
醬料的部分很隨意，全看個人的喜好，我都是隨便加，目前正在嘗試到底要加哪些醬料才會好吃。
簡單的肉燥飯，加一些青菜、一顆滷蛋，就可以把我們兩口餵得飽飽的。
另外又煮了一鍋魚湯，這魚肉可是我阿母特地在台北的生魚片店預留魚碎肉，然後給我冷凍宅配下來的呢！
加味噌下去煮可以蓋過魚腥味，再加點蔥花，美味加分。
肉燥飯加上味噌魚湯，真是幸福啊~~
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