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這道奶油培根義大利麵以前還是小姐的時候常常做,自從當了媽之後光是做副食品都忙昏了,哪還有閒工夫煮義大利麵。
宏大即將滿兩歲,算是到了可以離手的階段,所以我又開始當煮婦,最近又開始來洗手作羹湯啦!
上次做鮮蝦沙拉時買了一大瓶鮮奶油,老是冰在冰箱裡也不是辦法,想說那就來個很久沒煮的奶油義大利麵~~
青菜隨便啦!但我都喜歡加花椰菜跟彩椒,其實玉米筍也不錯~~
肉類呢!也是隨便啊!鮪魚、鮮蝦、培根都不賴,這次我用了培根~~
作法也很簡單~~
1.麵條〈燙麵條時要加鹽巴〉、青菜燙熟~~
2.洋蔥爆香、培根炒熟~~
3.倒入麵條後加入奶油〈加少許鹽巴〉,翻動使麵條入味~~
4.加入起司片,就可以關火上桌~~
有沒有超級簡單?喜歡奶油的人一定會喜歡的,如果不喜歡奶味過重的話,可以加點高湯稀釋也很好吃喔!
你看、你看!宏大也吃得超開心的~~
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