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這蔥抓餅在苗栗市區,距離苗栗體育場不遠,每次到體育場比田徑,我們都一定會去光顧。
如果沒跟到比賽,也會託去比賽的同事幫忙帶回來。
下午大概三點,老闆娘已經開始煎起一堆的蔥抓餅,手腳很俐落,器具很專業,有特製的壓麵糰機,不需再用人力搓揉,還配上打蛋器,從拿出麵糰到打蛋大概只要5秒鐘。
還沒拍照就已經忍不住咬了一口,外觀看起來很平凡,但是香味四射啊!
裡面夾著厚厚的甜辣醬,在混點胡椒鹽,真是好吃!
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打電話去詢問吧...
奶茶也很好喝喔...
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