記憶中超級好吃的豆沙餅就是長興的，我不是個愛吃豆沙餅的人，不過長興豆沙餅卻總是讓我念念不忘，每年中秋節我阿母就會特地買幾個讓我解解饞，一直到現在，即使自己已經是媽媽了，我阿母還是記得幫我買長興，還要我多帶一盒給婆家。
這豆沙餅除了有童年的美味記憶，還有阿母溫暖的親情，是最溫馨美味的回憶~~
成分標示在盒底，有分葷食和素食，差別就在食用油上。
打開盒子，盒蓋上就有長興的得獎獎狀，功績顯赫喔！
一打開盒子，看到豆沙餅顆顆飽滿，色澤很美，看起來就很可口。
切開來就可以看到薄博的餅皮和綿密的白豆沙，咬一口那種入口即化的口感，真的好吃。
長興豆沙餅就是我愛上白豆沙的開始，這幾年吃下來也發現它的內餡有稍加改良，較不像以往那樣甜滋滋的，不過豆沙餅就是要稍甜一點，配杯茶來吃剛剛好。
長興百年老店
地址：新北市板橋區南門街58號
電話：02-29685741
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