嫻情逸誌

今天又下廚做了義大利麵，之所以要特地再寫一篇網誌，是因為今天的做法不太一樣，而且我覺得這樣很好吃。
為了今天的麵還特地去市場買菜，總算是體會到菜價上漲的感受了，一顆小小的花椰菜就要40元呢，果然颱風過後窮人家吃不起新鮮的蔬菜。

廢話不多說...
來看看今天的做法和以往有什麼差別...



今天的配料是馬鈴薯、花椰菜、玉米筍和苑裡魚丸。〈魚丸本來是要買回娘家孝敬爸媽的，結果上回忘了帶回去，只好自己吃。〉



今天比較勤勞，先用洋蔥爆香。〈現在技術很好，切洋蔥都不會流眼淚喔！〉



特別的在這裡...
各位看倌，有看出什麼端倪嗎？
洋蔥熟了後就加入白醬和牛奶，再加入「起士」，整個白醬變得濃濃稠稠的，超好吃。〈對了！馬鈴薯一定要先燙熟喔！〉

這就是今天不一樣做法的義大利麵，喜歡吃義大利麵的人一定要自己做做看，邊完邊吃又省錢。
附帶一提：今天用的平底鍋是在「好事多」買的，便宜又好用，一個700元以內。〈是我小叔幫我買的，忘記正確價錢了！〉