嫻情逸誌

維持良好的腸胃消化系統，就可以擁有長壽又健康的身體。

克菲爾優格起源於中亞的高加索地區居民日常所飲用的發酵乳，後來因為這個地區的居民大多非常健康又長壽，被科學家證實長壽的原因就是〝克菲爾優格〞。

克菲爾優格含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質，在營養師調的現代飲食中，是補充營養的最佳食品，新鮮的優格中功能性好的益生菌調整腸內環境，可維持人體正常代謝。

這麼健康的優良食品，當然一定要來體驗看看。

製作方法非常簡單，只要確實留意盛裝的容器是乾燥的，不可含有水即可。

按照步驟做，先裝入500ml的牛奶，再加入優格種菌，完全不需要攪拌搖晃，只要找個乾燥室溫的地方放置就好。

大約20小時後再去查看，新鮮的優格就製作完成啦！

做好的優格存放冰箱，2~3天內食用完畢，可以做為水果沾醬、麵包沾醬，食用方式很簡單。〈照片忘記拍就吃完了~〉

克菲爾優格材料簡便且能自行掌握，食用起來更為安心，加上酵母的複合發酵，營養價值更高，製作方法容易，適合全家人一起DIY，增進親子樂趣，值得體驗看看喔！

活動網頁: http://kefirsofy.pingle.com.tw/

克菲爾粉絲團: https://www.facebook.com/kefirsofy