嫻情逸誌

最近好冷喔！這種冷颼颼的天氣最適合吃火鍋了，暖呼呼的火鍋讓身子從內到外都暖了起來。

桂冠火鍋料向來都是我家火鍋裡的主角，這次桂冠主打「讓魚游進火鍋裡」的梗，推出新產品明太子魚香腸試吃，這麼有創意的新鮮貨當然也要來嘗鮮。

除了明太子魚香腸，另外還有鮭魚球、魚子球，每一口都吃得到海味，讓火鍋更滿足了。

偏紅色的丸子就是鮭魚球，白色的是魚子球，都試吃了會爆漿的那種。

明太子魚香腸有別一般豬肉香腸，改用魚漿製成，再與明太子結合，可以吃到噗滋噗滋的口感，非常鮮美爽口。

最簡單的方法就是直接丟進火鍋裡，鮭魚球和魚子球裡面是不是超豐富的。

把鮭魚球和魚子球放進氣炸鍋裡炸個五分鐘，外皮香酥，咬一口吃得到鮮美的汁液，簡單料理就很美味。

這到酥皮明太子魚香長捲也是製作簡單又好吃的小點心，只要用酥皮把香常捲起來，稍為抹點蛋液，放進烤箱裡就可以了。

如果喜歡香一點就抹點奶油，以前我有抹過焦糖更是好吃~~

一包兩三下就吃完了，好吃到根本忘記和料理拍照，本來還想說要來煮個義大利麵的，結果根本就沒得煮了，只好再去補貨。

這明太子魚香腸吃起來比一般豬肉的鑫鑫腸清爽一點，少了油膩多了清脆的口感，真的好吃。

那天邱小瑜家那挑嘴的維維哥哥也說超好吃的，邱小瑜立馬說〝媽媽帶你去買〞，真的是馬上就收服還子的胃口啊！

天氣好冷，再來一鍋吧！趕快來去補貨~~