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羽宏吃了一陣子的髕仔骨高湯米糊後,我就想給他換個口味,改用蔬菜高湯熬粥,用來煮高湯的蔬菜也可以一起打成米糊,非常方便。
我用了紅蘿蔔、洋蔥和高麗菜熬高湯,大概熬了一個半小時,高湯就有微微的甜味,然後蔬菜也沒撈起來就直接倒入糙米放進電鍋裡煮,再一起打成米糊。
加了洋蔥的米糊真的好香,上次煮的地瓜洋蔥米糊也是,吃起來有洋蔥的甜味,我覺得很好吃,羽宏也還滿喜歡的。
煮好的米糊也是分裝後冰進冷凍庫,加了蔬菜的米糊比較稀,羽宏光是米糊就要吃60ml,再另外加一顆青菜泥和肉泥,營養滿分。
最近煮的是蔬菜米糊加油菜泥和雞肉泥,雞肉沒有腥味,整碗米糊味道還不錯,羽宏很喜歡喔!
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