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這幾天我的新嗜好就是用起酥片做各式各樣的點心，昨天是起酥土司和酥皮玉米濃湯，今天則是起酥熱狗麵包。
烤起酥很簡單，但要控制火侯和掌控時間就有點難度了，一不小心起酥就烤焦了。
起酥熱狗麵包的步驟相當簡單，只要準備起酥片、小熱狗、雞蛋，就可以輕輕鬆鬆完成了。
首先，先將起酥片和熱狗都切一半，再將雞蛋打勻，然後將熱狗放在起酥片裡，想捲壽司一樣捲起來，抹上蛋液方便黏起來，最後在表皮抹上薄薄的蛋液就可以放進烤箱了。
烤箱溫度大約調整在180-210度左右，一開始最好只開上火，大約8分鐘後再調至全開，如此一來才不會上面烤好了，下面卻烤焦了，這可是我實驗多次才發現的。
只是這樣烤，會香香的，熱狗鹹鹹的，怕沒味道的人可以在表面塗上一層焦糖，那味道會更好。
大家都一起試試吧！材料簡單、步驟方便，搭配拿鐵咖啡，就是最棒的下午茶了！
一不小心就烤焦了...
終於成功啦！
烤起酥很簡單，但要控制火侯和掌控時間就有點難度了，一不小心起酥就烤焦了。
起酥熱狗麵包的步驟相當簡單，只要準備起酥片、小熱狗、雞蛋，就可以輕輕鬆鬆完成了。
首先，先將起酥片和熱狗都切一半，再將雞蛋打勻，然後將熱狗放在起酥片裡，想捲壽司一樣捲起來，抹上蛋液方便黏起來，最後在表皮抹上薄薄的蛋液就可以放進烤箱了。
烤箱溫度大約調整在180-210度左右，一開始最好只開上火，大約8分鐘後再調至全開，如此一來才不會上面烤好了，下面卻烤焦了，這可是我實驗多次才發現的。
只是這樣烤，會香香的，熱狗鹹鹹的，怕沒味道的人可以在表面塗上一層焦糖，那味道會更好。
大家都一起試試吧！材料簡單、步驟方便，搭配拿鐵咖啡，就是最棒的下午茶了！
一不小心就烤焦了...
終於成功啦！
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